L’attività dello Sportello Etichettatura, Sicurezza Prodotti e Regolamentazione del Mercato ha come obiettivo il supporto alle imprese del comparto alimentare e non alimentare per fornire loro informazioni di primo orientamento su tematiche correlate all’etichettatura e alla sicurezza dei prodotti, al commercio internazionale, alla tutela e valorizzazione della proprietà industriale e intellettuale, all’ambiente e alla sostenibilità. Offre inoltre altri servizi accessori e aggiuntivi, potenziando così i servizi camerali già in essere o creandoli dove non risultino presenti.
Il servizio, rivolto a tutte le aziende del Veneto regolarmente iscritte alla CCIAA competente per territorio, è attualmente attivo in tutto il territorio regionale ed è erogato alle imprese sulla base di una convenzione sottoscritta dalle 5 CCIAA del Veneto, da Unioncamere Veneto e dal Laboratorio Chimico della CCIAA di Torino.
Il servizio è finanziato da risorse che fanno capo al progetto Firend Europe – Enterprise Europe Network (EEN) coordinato da Unioncamere Veneto.
Il servizio è articolato come segue:
A. Servizio di primo orientamento in materia di:
ETICHETTATURA
- Prodotti alimentari (normative di riferimento e loro interpretazione, commento dei contenuti inseriti in etichetta – dati mancanti, adeguatezza della terminologia, ecc. – e dell’etichettatura nutrizionale sulla base della normativa vigente). Per i prodotti alimentari è possibile fornire indicazioni anche riguardo alle normative e fonti istituzionali da consultare per l’esportazione extra UE.
- Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti
- Prodotti del comparto moda (tessile, abbigliamento, calzature, prodotti di pelletteria)
- Prodotti a marchio CE (giocattoli, prodotti elettrici, DPI di I categoria)
- Prodotti ricadenti nell’ambito del Codice del Consumo
- Prodotti cosmetici
- Etichettatura energetica (piccoli e grandi elettrodomestici)
- Etichettatura ambientale, in particolare rispetto alle disposizioni del D. Lgs 116/2020
SICUREZZA PRODOTTI
- Sicurezza alimentare (autocontrollo, rintracciabilità, materiali a contatto con gli alimenti, allergeni, trasporto alimenti, ecc.)
- Certificazioni agroalimentari: per scoprire le tematiche sulle quali forniamo assistenza clicca qui
- Prodotti del comparto moda (tessile, abbigliamento, calzature);
- Prodotti a marchio CE (giocattoli, prodotti elettrici, DPI di I categoria)
- Prodotti ricadenti nell’ambito del Codice del Consumo
- Prodotti cosmetici
COMMERCIO INTERNAZIONALE
- Contrattualistica internazionale
- Fiscalità internazionale
- Normativa doganale
TUTELA E VALORIZZAZIONE DELLA PROPRIETÀ INDUSTRIALE E INTELLETTUALE
- Proprietà industriale (brevetti per invenzione e per modello di utilità, marchi, design, segreti industriali)
- Proprietà intellettuale (software, banche dati, diritto d’autore)
AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ
- Sottoprodotti: verifica della sussistenza dei requisiti per la qualifica dei residui di produzione come sottoprodotti; indicazioni sulle informazioni da riportare nella scheda tecnica e dichiarazione di conformità dei sottoprodotti; ESP – Elenco dei produttori e utilizzatori di Sottoprodotti: modalità di utilizzo dell’elenco istituito dalle Camere di commercio territorialmente competenti
- Ambiente: informazioni sulla rendicontazione ESG per misurare e comunicare il proprio percorso di Sostenibilità Ambientale; requisiti essenziali per la fabbricazione degli imballaggi: le norme tecniche armonizzate per l’imballaggio sostenibile; marchi ambientali di prodotto (ISO 14020, LCA, Ecolabel) e Schemi di certificazione di servizio (ISO 14001, EMAS)
B. Adesione al “Portale etichettaturae Sicurezza Prodotti”
Il portale è un supporto online interattivo pensato per fornire maggiori informazioni e servizi alle imprese, che include le risposte ai quesiti posti e la realizzazione di focus nazionali su argomenti definiti sulla base degli aggiornamenti normativi.
3. Moduli aggiuntivi facoltativi
Potranno essere realizzate anche le seguenti attività aggiuntive che verranno dettagliate annualmente:
- Progettazione ed erogazione di eventi;
- Pillole informative della durata di 30/45 minuti;
- Podcast della durata di 20/30 minuti;
- Schede prodotti del territorio personalizzate;
- Info Alert (RASFF E RAPEX).
I temi specifici a cui viene data risposta nei quesiti comprendono:
PRODOTTI ALIMENTARI
- sicurezza alimentare: autocontrollo, rintracciabilità, materiali a contatto con gli alimenti, allergeni, trasporto alimenti, ecc.;
- etichettatura alimentare: studio dei contenuti inseriti in etichetta (dati mancanti, adeguatezza della terminologia, ecc.) e dell’etichettatura nutrizionale sulla base della normativa vigente;
- etichettatura ambientale: chiarimenti sulle informazioni da inserire sull’imballaggio per la corretta raccolta da parte dell’utilizzatore finale, favorendo il processo di riutilizzazione, di recupero e riciclaggio degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio;
- vendita in UE ed esportazione extra UE dei prodotti alimentari: indicazioni riguardo alle fonti istituzionali da consultare per vendere ed esportare nei diversi Paesi, orientamento sui requisiti cogenti (analisi e documentazione) nei singoli Paesi extra UE;
- vendita negli USA di prodotti alimentari: regole FSMA e indicazioni sulla stesura del Food Safety Plan.
PRODOTTI NON ALIMENTARI
- etichettatura dei prodotti del comparto moda (tessile, abbigliamento, calzature);
- etichettatura energetica (piccoli e grandi elettrodomestici);
- etichettatura dei prodotti di pelletteria
- marcatura CE (giocattoli, prodotti elettrici, DPI di I categoria);
- informazioni a corredo dei prodotti ricadenti nell’ambito del Codice del Consumo;
- indicazioni metrologiche da riportare sui prodotti preimballati;
- prodotti cosmetici: informazioni sulle procedure di notifica dei prodotti cosmetici; valutazione di singoli ingredienti (legittimità, limiti di utilizzo, eventuali avvertenze in etichetta); modalità di indicazione della data di scadenza; informazioni sulle responsabilità di importatore, produttore, distributore, ecc.
CERTIFICAZIONI
- Sicurezza alimentare: schemi di certificazione richiesti dalla GDO o necessari per la vendita all’estero (UE o extra UE), schemi GFSI per aziende del settore agroalimentare di trasformazione o produzione primaria (BRC, IFS, FSSC 22000, Global Gap), standard internazionali sicurezza alimentare (ISO 22000), riconoscimenti relativi all’applicazione delle GMP HACCP, EFISC-GTP (mangimi e food), schemi certificativi per MOCA
- Rintracciabilità: rintracciabilità aziendale o di filiera (ISO 22005)
- Valorizzazione del prodotto: certificazioni free from, disciplinari tecnici pubblici o privati: certificazione vegana, residuo zero, antibiotic free, nichel free, benessere animale, halal, gluten free, no OGM
- Certificazioni regolamentate: biologico, DOP, IGP, STG
- Produzione primaria (allevamento, pesca e acquacoltura): schemi di certificazione richiesti dalla GDO (Global GAP), Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI), Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale (SQNBA), Sistema Qualità Nazionale Acquacoltura, MSC, FOS
- Sostenibilità: certificazioni in ambito vitivinicolo (Equalitas, VIVA), sistema di certificazione ambientale (ISO 14001)
- Digitalizzazione: certificazione in ambito food, produzione o trasformazione tramite utilizzo di strumenti digitali
Per poter usufruire del servizio è sufficiente consultare il sito della CCIAA di Torino registrandosi a questo link. Per ulteriori informazioni contattare gli sportelli territoriali delle singole CCIAA.
Per quanto riguarda la gestione delle risposte ai quesiti tecnici sul commercio internazionale, le CCIAA fanno affidamento al supporto di consulenti esterni convenzionati con la Camera stessa.