EE4HORECA – Supporting the Clean Energy Transition of the HORECA value chain

La proposta si concentrerà sull’approccio alla catena del valore per dimostrare la fattibilità economica dei modelli di collaborazione, in modo da rendere più sostenibili le catene del valore stesse e proporre parametri di riferimento e standard per apportare miglioramenti normativi e politici.
Tutte le attività si concentreranno sul supporto alle aziende e al personale per implementare misure di efficienza energetica, modelli di business e benchmark lungo la catena del valore.
Il consorzio include, in qualità di partner, soggetti chiave quali autorità locali e regionali, università, fondazioni e camere di commercio e industria.
Come suggerisce il titolo, la proposta si concentrerà sui seguenti settori NACE: attività di alloggio e ristorazione (codice NACE: da I55 a I56.3.0).